1. أولا نقوم بتنقيع الشعير لمدة ساعة واحدة.

2. نغلي عصير الجزر والجزر المبشور ونضيف عصير الدجاج والفطر.

3. آب و هویج رنده شده آن را می جوشانیم و آب مرغ و قارچ را اضافه می نماییم.
4. نترك الحساء لينضج ونضيف الحليب الساخن إليه. (لاحظ أنه إذا كان الحليب باردا، فيصبح كشريحة في الطعام)
5. نضيف حساء شعير وفطر مهنام (قم بحلّ العبوة في كوبين من الماء البارد، ثم أضفها إلى المكونات)
6. اتركها حوالي نصف ساعة حتى ينضج الحساء، ثم أضف القشطة إليه. نضع قليلا من البقدونس عليه للزخرفة.