1. قم بتسخين ثلاث ملاعق طعام من الزيت في المقلاة وقم بقلي البصل والثوم والزنجبيل فيها حتى يصبح لون البصل ذهبيا.

2. قم بغلي لحم الهام وجناح الدجاج في القدر بما يكفي من الماء لمدة 5 دقائق، ثم قم بصفايتها بالماء البارد واتركها للغلي مع لتر من الماء والفطر، ثم قم بخفض الحرارة وأضف خليط البصل واتركها تطبخ لمدة نصف ساعة.
3. قم بأخذ عصير الخضروات عن طريق المصفاة. يمكن أن يبقى عصير الخضروات في الثلاجة لمدة 4 أيام.
4. قبل التناول، أضف البصيلة المفرومة، وصلصة الصويا، والملح، والسكر، والفلفل الأبيض و نصف كوب من الماء إليه، وتصبه في المقلاة وأضف نودلز خضروات مهنام حتى يلين.
5. صبّ الحساء في الوعاء وتناوله مع البيض المقلي والبصيلة المفرومة والسمسم والفجل.