1. مقداری آب را به جوش آورده و نودل های گوشت و سبزی مهنام را چند دقیقه داخل آب ریخته و بعد آبكش كنید (طبق دستور پخت).

1. در یک ظرف آب را به جوش بیاورید.
2. کره بادام زمینی ، میخک ، شربت افرا ،سرکه و آب گرم را در یک کاسه متوسط با همزن خوب بزنید.

1.سه قاشق غذاخوری روغن را در تابه گرم کنید و پیاز ،سیر و زنجبیل را در آن تفت دهید تا زمانی که پیاز طلایی شود.

1. ابتدا جو را به مدت ۱ ساعت خیس می کنیم.
2. آب و هویج رنده شده آن را می جوشانیم و آب مرغ و قارچ را اضافه می نماییم.

1. هویج خرد شده ، مرغ ریش شده ، عصاره مرغ مهنام با آب مرغ و آب جوش روی حرارت قرار دهید.

1. سوپ جو مهنام را در ۲ لیوان آب سرد کاملا حل کنید و کنار بگذارید.