1. در یک ظرف آب را به جوش بیاورید.
2. کره بادام زمینی ، میخک ، شربت افرا ،سرکه و آب گرم را در یک کاسه متوسط با همزن خوب بزنید.

اگر سس بیش از حد غلیظ است ،کمی آب به آن اضافه کنید.اگردوست دارید سس شورتری داشته باشید به آن نمک یا سس سویا اضافه کنید.

3. نودل مهنام را به آب جوش اضافه کنید و سپس آبکشی کنید.
4. به همان آبجوش کلم بروکلی را برای ۲ تا ۳ دقیقه بپزید، تا فقط به رنگ سبز روشن شود. مراقب باشید که زیاد نپزد و تردی خود را حفظ کند. کلم بروکلی را با آب سرد آبکشی کنید.
5. در یک کاسه بزرگ نودل ،کلم بروکلی ،کلم بنفش ، بادام زمینی ،هویج و پیازچه را مخلوط کنید؛ سپس یک لایه از سس بادام زمینی را روی آن بریزید. این کار را تکرار کنید.
6. این غذای بی نظیر را می توانید با سس تند و کره بادام زمینی سرو کنید.
7. به این غذا می توانید ماهی بوداده ، ماهی قزل آلا و میگو برای افزودن پروتئین به وعده غذایی خود اضافه کنید.